Θες να αδυνατίσεις; Πάρε ταπεράκι!
από την Κατερίνα Πιπέρη
Νομίζω πως όλοι γνωρίζουμε την μεγάλη αξία που έχει το σπιτικό φαγητό. Μπορείς να το μαγειρέψεις όπως εσύ θέλεις ανάλογα με τα γούστα σου, ξέρεις την ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιείς και σίγουρα είναι πιο υγιεινό και θρεπτικό για τον οργανισμό σου.
Υπάρχουν όμως και άλλα οφέλη όταν μαγειρεύεις μόνη σου το φαγητό.
Γλιτώνεις χρήματα
Μαγειρεύοντας σπίτι σίγουρα γλιτώνεις πολλά χρήματα, σε σχέση με το να έτρωγες κάθε μέρα σε κάποιο εστιατόριο ή να έπαιρνες delivery. Όταν οργανώνεις τα γεύματα σου μπορείς να ψωνίσεις όσα υλικά χρειάζεσαι και να μαγειρέψεις πολλά και διαφορετικά φαγητά με κόστος πολύ μικρότερο από ότι σπαταλούσες αν έτρωγες σε κάποιο εστιατόριο. Μην ξεχνάς, πως όταν τρως έξω δεν πληρώνεις μόνο το φαγητό σου, αλλά και τις υπηρεσίες όπως το σέρβις!
Κερδίζεις χρόνο
Υπάρχουν άπειρες συνταγές που μπορείς να βρεις στο ίντερνετ, οι οποίες χρειάζονται πολύ λίγο χρόνο παρασκευής. Ίσως σου φαίνεται πολύ εύκολο μετά από μία κουραστική ημέρα να πάρεις κάτι από έξω αλλά αν σκεφτείς πως μπορείς να μαγειρέψεις κάτι σε ελάχιστο χρόνο και θα είναι και υγιεινό σίγουρα θα αλλάξεις άποψη.
Δες κι αυτό: Κράτα μακριά τη μιζέρια και τον αρνητισμό
Χρησιμοποιείς υγιεινά υλικά
Εντάξει, υπάρχουν κάποιοι άνθρωποι που μαγειρεύουν στο σπίτι, αλλά κάνουν πολύ βαριές τις συνταγές τους, βάζοντας πολύ λάδι ή υλικά αμφιβόλου ποιότητας. Αλλά αυτό εμάς δεν μας απασχολεί, γιατί θέλουμε να μαγειρέψουμε όσο πιο υγιεινά μπορούμε. Ετοιμάζοντας το δικό σου φαγητό μπορείς να ελέγξεις όλα τα υλικά που θα χρησιμοποιήσεις ή να μην βάλεις πολύ αλάτι. Αμέσως, μπορείς να δημιουργήσεις πεντανόστιμα πιάτα, που δεν ξεφεύγουν σε θερμίδες.
Αποφεύγεις πιθανές αλλεργίες ή ευαισθησίες
Υπάρχουν άνθρωποι που έχουν αλλεργίες σε κάποια τρόφιμα. Ωστόσο, όταν θα επισκεφτούν ένα εστιατόριο δεν μπορούν να έχουν τον απόλυτο έλεγχο στο τι περιέχει το πιάτο που θα διαλέξουν. Αντιθέτως, όταν μαγειρεύεις μόνος σου στο σπίτι, ελέγχεις τα υλικά και δεν χρησιμοποιείς κάτι το οποίο θα σε βλάψει.
Τρως την σωστή ποσότητα
Αποκλείεται να μην σου έχει τύχει να επισκεφτείς ένα εστιατόριο και όταν το πιάτο σου φτάσει στο τραπέζι να είναι με ποσότητα που δεν θα χόρταινε ούτε ένα μικρό παιδάκι. Αλλά και το αντίθετο , κάποια μαγαζιά βάζουν στο πιάτο τόσο μεγάλη ποσότητα φαγητού, που φτάνει στην υπερβολή. Στο σπίτι σου από την άλλη τρως όσο εσύ θέλεις.
Έρχεσαι κοντά με την οικογένεια σου
Οι καλύτερες αναμνήσεις που έχω ως παιδί είναι όταν μαζευόμασταν όλη η οικογένεια για να φάμε. Στην χώρα μας λατρεύουμε να συγκεντρωνόμαστε γύρω από ένα τραπέζι για να φάμε και να δούμε τους αγαπημένους μας. Μαγείρεψε τα αγαπημένα σου φαγητά και κάλεσε τους φίλους σου για να φάτε παρέα. Θα δημιουργήσετε όμορφες αναμνήσεις και θα φάτε...καλά.