Έρχεται το καλοκαίρι: Μπες σε φόρμα!

από την Κατερίνα Πιπέρη

Το καλοκαίρι είναι εκείνη η μαγική εποχή του χρόνου που συνδυάζει βουτιές σε καταγάλανα νερά, ηλιοθεραπεία, παγωτά, δροσερά cocktails και BBQ πάρτι σε αυλές φίλων. Και πριν το καταλάβεις καλά καλά έχεις πάρει τα κιλάκια που είχες κάνει αγώνα να χάσεις όλο τον χειμώνα. Για αυτό, δεν θα πρέπει να παραμελείς την διατροφή σου ακόμα και όταν βρίσκεσαι σε διακοπές. Εντάξει, δεν χρειάζεται να φτάσεις στην υπερβολή, και το παγωτάκι σου θα το φας και το cocktail σου θα το πιεις, αλλά όλα με μέτρο. Επιπλέον, όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, χρειάζεται να είσαι ιδιαίτερα προσεκτική και να φροντίζεις τον οργανισμό σου, πίνοντας τακτικά νερό για να μένεις ενυδατωμένη, αλλά και να καταναλώνεις τροφές που δεν θα κάνουν να νιώθεις πρησμένη.

Μην στεναχωριέσαι πάντως, γιατί σου έχω καλά νέα. Υπάρχει τρόπος να προσέξεις την διατροφή σου, χωρίς να στερηθείς τίποτα απολύτως και ταυτόχρονα να δείχνεις υπέροχη με το μπικίνι σου. Μάλιστα δεν είναι μόνο ένας ο τρόπος, ούτε δύο, αλλά 10 υγιεινά hacks που θα σε βοηθήσουν να κρατήσεις την φόρμα σου φέτος το καλοκαίρι.

Μην ξεχνάς την βιταμίνη D

Έαν το αντηλιακό είναι ο καλύτερος σου φίλος το καλοκαίρι – ελπίζω-, ίσως να μην λαμβάνεις όση βιταμίνη D χρειάζεσαι. Το σώμα σου παράγει την βιταμίνη D από τις ακτίνες UV του ηλίου, το αντηλιακό όμως απωθεί από το σώμα την υπεριώδη ακτινοβολία και συνεπώς παρεμποδίζει την παραγωγή βιταμίνης D. Για να αναπληρώσεις το κενό, προσπάθησε να καταναλώνεις τροφές όπως κρόκους αυγών, σολομό, τόνο, σαρδέλε.

Δημιούργησε υγιεινά snacks

Ακόμα και το καλοκαίρι σου αρέσει να βλέπεις ταινίες μπροστά στην τηλεόραση και αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό. Αλλά αντί να πάρεις μαζί σου ένα ή δύο σακουλάκια με πατατάκια ή pop corn, προσπάθησε να δημιουργήσεις υγιεινά snacks μόνη σου με φρούτα ή λαχανικά, όπως το αγγούρι. Μπορείς να γεμίσεις ένα βάζο με ίσες ποσότητες νερό και ξίδι και να προσθέσεις λίγο αλάτι, πιπέρι, σκελίδες σκόρδου και άνηθο. Έπειτα πρόσθεσε κολοκυθάκια σε κομμάτια και άφησε τα στο ψυγείο για μία ή δύο ημέρες. Έτσι και την ταινία σου θα δεις και περιττές θερμίδες δεν θα πάρεις.

Προσπάθησε να αποφύγεις τα παγωτά

Σίγουρα όλο το καλοκαίρι θα τα φας τα παγωτάκια σου και πολύ καλά θα κάνεις. Αλλά όταν καταλάβεις πως καθημερινά σου έρχεται όρεξη για παγωτό, μάλλον πρέπει να το διαχειριστείς. Μία πολύ καλή επιλογή είναι να παγώσεις μπανάνες, να τις λιώσεις και να προσθέσεις βατόμουρα και φυσικό χυμό λεμονιού. Μπορεί να σου φαίνεται περίεργο, αλλά αυτή η γεύση θυμίζει καλοκαίρι. Δοκίμασε το και θα με θυμηθείς.

Πιες ένα ποτήρι παγωμένο νερό πριν από κάθε γεύμα

Είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να μείνεις ενυδατωμένη και σε βοηθά να καταναλώσεις λιγότερες θερμίδες, και έτσι να διατηρήσεις το βάρος σου στα επιθυμητά πλαίσια. Το παγωμένο νερό δίνει μία ώθηση στον μεταβολισμό, έτσι ξέχνα τις σόδες και βάλε σε μία κανάτα παγωμένο νερό, πρόσθεσε φέτες από φρέσκα λεμόνια και αγγούρια και μόλις  θα έχεις δημιουργήσει το ιδανικό καλοκαιρινό ρόφημα.

"Φάε" το αντηλιακό σου

Δεν είναι καθόλου τυχαίο που το καρπούζι είναι το πιο καλοκαιρινό φρούτο από όλα. Μπορεί να σε δροσίζει μία παγωμένη φέτα κατακόκκινου καρπουζιού μετά από μία καυτή μέρα, αλλά αυτό δεν είναι το μόνο θετικό στο αγαπημένο σου φρούτο. Το καρπούζι είναι πλούσιο σε λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό, που προστατεύει το δέρμα σου από τις βλαβερές UV ακτίνες του ήλιου. Σαφώς, το καρπούζι δεν λειτουργεί σαν υποκατάστατο του αντηλιακού, απλά προσφέρει μία επιπλέον βοήθεια.

Πρόσθεσε τις αγκινάρες στο BBQ μενού

Η αλήθεια είναι πως οι περισσότεροι δεν συμπαθούμε ιδιαίτερα τις αγκινάρες, αλλά μάλλον είναι η στιγμή να αλλάξουμε γνώμη. Οι αγκινάρες είναι γευστικές και πλούσιες σε πρωτείνες, ενώ περιέχουν ενώσεις που βοηθούν την λειτουργία του ήπατος και της χολής.

Κάνε το smoothie σου… μπλε

Αν προσπαθείς να χάσεις τα τελευταία κιλά πριν να εμφανιστείς στην παραλία ή απλώς θέλεις να διατηρήσεις την σιλουέτα που ήδη έχεις, μην ξεχνάς να βάζεις μέσα στο μπλέντερ σου σπιρουλίνα. Τα άλγη είναι μία εκπληκτικά καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης, η οποία μπορεί να σε κάνει να νιώθεις πως έχεις χορτάσει πιο εύκολα. Μάλιστα, με μία μόλις κουταλιά σπιρουλίνας θα λάβεις 4 γραμμάρια πρωτεΐνης μαζί με πλήθος αντιοξειδωτικών που βοηθούν στην καταπολέμηση των φλεγμονών.

Πιες χυμό από ρόδι

Αν επιλέγεις να κάνεις την προπόνηση σου σε εξωτερικούς χώρους το καλοκαίρι, τότε ξέρεις πως αυτό αυτομάτως σημαίνει τόνους ιδρώτα. Αυτό μπορεί να σου δημιουργήσει μία τρομερή αφυδάτωση στον οργανισμό κάτι που δεν το θέλουμε καθόλου. Την επόμενη φορά που θα βγεις έξω μην παραγγείλεις καφέ και επέλεξε από τον κατάλογο έναν χυμό ροδιού, που θα σου προσφέρει κάλιο και θα βοηθήσει τους μυς σου να χαλαρώσουν πιο γρήγορα.

Φάε όσο πιο πολλές σαλάτες μπορείς

Το καλοκαίρι ένα από τα πιο υγιεινά και θρεπτικά πιάτα είναι η σαλάτα, καθώς υπάρχουν πολλά εποχιακά, φρέσκα λαχανικά. Γέμισε λοιπόν ένα μπολ με ότι «πρασινάδα» βρεις στο ψυγείο σου και αν είσαι λίγο τολμηρή επέλεξε να προσθέσεις ξίδι από μηλίτη. Με αυτό τον τρόπο έχεις προσθέσει στην σαλάτα και την διατροφή σου αντιβιοτικά και έχεις βοηθήσει να σταθεροποιηθούν τα επίπεδα του σάκχαρου στο αίμα σου.

Πρόσεχε τα ποτά που καταναλώνεις

Μπορεί να κάθεσαι πάνω από τον υπολογιστή, αλλά να σκέφτεσαι πως είσαι σε μία ξαπλώστρα δίπλα στο κύμα, πίνοντας μία μαργαρίτα, αλλά αυτό δεν έχει σημασία. Τα cocktails συνδυάζουν πολλά διαφορετικά αλκοολούχα ποτά σε ένα μόνο ποτήρι μαζί με διάφορους χυμούς που περιέχουν πολύ, πάρα πολύ ζάχαρη. Αυτός ο συνδυασμός σε κάνει να νιώθεις αφυδατωμένη, αλλά και να έχεις ένα φούσκωμα. Έτσι, αντικατέστησε αυτά τα ποτέ, με ροζέ ή gin και έχε πάντα δίπλα σου ένα ποτήρι νερό για να πίνεις ενδιάμεσα.