Ξέρεις πόση ζάχαρη καταναλώνεις καθημερινά;
Η Διατροφή σου
από την Κατερίνα Πιπέρη
Προσέχεις την διατροφή σου, σωστά; Όχι μόνο τώρα που είναι καλοκαίρι, αλλά όλο τον χρόνο, σου αρέσει να έχεις τον έλεγχο. Σίγουρα μία φορά την εβδομάδα θα το φας το γλυκάκι σου και πολύ καλά θα κάνεις. Αλλά ακόμα και σε αυτές τις περιπτώσεις θα προσέξεις, ώστε να διαλέξεις ένα γλυκό που δεν έχει πάρα πολλές θερμίδες για να μην το παρακάνεις και ξεφύγεις. Μέχρι εδώ όλα καλά. Και αν σου έλεγα πως όσο και αν προσέχεις και αποφεύγεις τα γλυκά, πάλι καταναλώνεις αρκετή ποσότητα ζάχαρης χωρίς να το καταλάβεις; Η ζάχαρη βρίσκεται παντού και είναι πολύ δύσκολο να την αποφύγεις.
Που βρίσκεται κρυμμένη;
Γιαούρτι με μούρα και granola: ένα κεσεδάκι γιαούρτι έχει 29 γρ. ζάχαρη, μία μικρή κούπα μούρα έχει 8,9 γρ. ζάχαρη και μία κουταλιά της σούπας granola έχει 12 γρ. !
Καφές με γάλα αμυγδάλου και κέικ: Μία φέτα κέικ έχει 17 γρ. ζάχαρη, μία κούπα καφέ έχει 0 γρ ζάχαρη και μισή κουταλιά γάλα αμυγδάλου έχει 3,5 γρ. ζάχαρη.
Ανάμεικτοι ξηροί καρποί : 22 γρ. ζάχαρη.
Τοστ με φέτες γαλοπούλα: Μία τορτίγια 2 γρ ζάχαρη, 4 φέτες γαλοπούλα έχουν 4 γρ ζάχαρη και δύο κουταλιές μουστάρδα που περιέχει μέλι έχουν 4 γρ ζάχαρη.
Ακολουθώντας μία υγιεινή διατροφή καθημερινά και χωρίς να φας κάποιο γλυκό ή να κάνεις ατασθαλία έχει κερδίσει σχεδόν 1,500 θερμίδες μόνο από την ζάχαρη. Φοβερό σωστά; Μειώνοντας την ζάχαρη που καταναλώνεις θα μειωθούν αυτομάτως κατά 10% οι θερμίδες που κερδίζεις. Αν καθημερινά πρέπει να τρως 2000 θερμίδες, τότε θα πρέπει να τις μειώσεις κατά 200 θερμίδες, οι οποίες θα προέρχονται από την ζάχαρη. Βέβαια, θα πρέπει να τονίσουμε πως μιλάμε για την επιπρόσθετη ζάχαρη που υπάρχει στα περισσότερα προϊόντα και όχι στα φυσικά γλυκαντικά που έχουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα ή τα φρούτα. Όπως και να έχει όμως, ο οργανισμός σου δεν αντιδρά καλά στην ζάχαρη από όπου και αν προέρχεται. Μελέτες έχουν δείξει πως είτε λαμβάνεις ζάχαρη από φρούτα είτε από μπισκότα, ο οργανισμός αντιδρά με τον ίδιο τρόπο. Ποια είναι η διαφορά; Στα φρούτα, εκτός από ζάχαρη υπάρχει νερό και θρεπτικά συστατικά και έτσι προσφέρουν ενέργεια στον οργανισμό, σε αντίθεση με τα γλυκά όπου η ζάχαρη είναι επεξεργασμένη και περιέχουν πολλά συστατικά κάνοντας σε να θέλεις να τρως συνεχώς και σου προκαλούν φουσκώματα. Για πρωινό επέλεξε να φας ελληνικό γιαούρτι το οποίο περιέχει μόλις 7 γρ, ζάχαρης, για δεκατιανό απέφυγε τα γλυκά και τα μπισκότα που θα υπάρχουν άφθονα στο γραφείο σου και επέλεξε κάποιο φρούτο. Το μεσημέρι φάει μερικές φέτες γαλοπούλα και σαλάτα, ενώ το απόγευμα επέλεξε μερικούς ανάλατους ξηρούς καρπούς. Και το βράδυ που θα σου έρθει όρεξη για παγωτό ή σοκολάτα, βάλε τα δυνατά σου και φάει λαχανικά! Προσπάθησε να μειώσεις την ζάχαρη όσο περισσότερο μπορείς και αμέσως θα δεις τα αποτελέσματα στο σώμα και την διάθεση σου.
Η Διατροφή σου
Ποιες τροφές βοηθούν τον μεταβολισμό σου;
από την Κατερίνα Πιπέρη Είμαι σίγουρη πως αν προσπαθείς να χάσεις τα περιττά κιλά -εννοείται πως όλοι έχουμε- ή αν προσπαθείς να υιοθετήσεις έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής θα έχεις διαβάσει άπειρα κείμενα και μελέτες, που μιλούν για τον μεταβολισμό και το λίπος. Πρόκειται για ένα ζήτημα που μας αφορά...
Δε χάνεις βάρος εύκολα; 6 λάθη που κάνεις
από την Κατερίνα Πιπέρη Είμαι σίγουρη πως θα ταυτιστείς μαζί μου σε αυτό το θέμα. Γιατί σε όλες μας έχει τύχει να βρίσκονται όλες μας οι φίλες, η μαμά μας ή ο σύντροφος μας στην διαδικασία που ξεκινούν να τρέφονται με βάση μίας συγκεκριμένης διατροφής είτε επειδή θέλουν να υιοθετήσουν έναν πιο...
4 μύθοι για το λίπος
από την Κατερίνα Πιπέρη Γνωρίζεις εκείνη την παροιμία που λέει «Είναι να μην σου βγει το όνομα…» ; Αυτό ακριβώς συμβαίνει και με το λίπος. Είναι η λέξη, η οποία προκαλεί πολύ φόβο στους ανθρώπους καθώς την έχουν συνδυάσει με το πάχος. Αυτή η αντίληψη είναι μία από τις πολλές λανθασμένες αντιλήψεις...
Με αυτή τη διατροφή θα διώξεις το πρήξιμο από την κοιλιά σου
από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Διαμαρτύρεσαι και εσύ συχνά για φούσκωμα και δυσκοιλιότητα; Γνωρίζεις οτι ο κύριος παράγοντας για αυτά τα συμπτώματα είναι η διατροφή σου; Ας δούμε λοιπόν πως μπορείς να αντιμετωπίσεις αυτή τη δυσάρεστη κατάσταση που ταλαιπωρεί πολλούς! Πρόσθεσε προβιοτικά στην διατροφή...
8 λόγοι (που δεν περιμένεις) για να ελαττώσεις την ζάχαρη
από την Κατερίνα Πιπέρη Η ζάχαρη βρίσκεται παντού στο φαγητό σου, είτε το καταλαβαίνεις είτε όχι. Από τα δημητριακά που τρως το πρωί με το γάλα σου μέχρι την κέτσαπ που τρως μαζί με τις τηγανητές πατάτες. Με όλα αυτά τα προβλήματα που αντιμετωπίζει αρκετός κόσμος αυτή την εποχή, όπως η χοληστερίνη...
Αβοκάντο: Γιατί πρέπει να το βάλεις στη διατροφή σου;
από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Είναι μία από τις τροφές που αρκετοί άνθρωποι αποφεύγουν γιατί θεωρείται ότι παχαίνει. Αντιθέτως είναι μια τροφή πλούσια σε πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και πολλά ακόμα. Πολλοί το αποκαλούν «θησαυρό της υγείας» εξαιτίας των πολλών οφελών που παρουσιάζει...