Μάθε να τρως σωστά
από την Κατερίνα Πιπέρη
Το προηγούμενο Σαββατοκύριακο, εγώ και μία φίλη μου αποφασίσαμε να περάσουμε δύο μέρες κοντά στην θάλασσα. Ο καιρός και ο καυτός ήλιος ήταν ότι πρέπει να βουτιές στην θάλασσα και δροσερά cocktails. Βέβαια, με το που φτάσαμε στον προορισμό μας η φίλη μου, μου αποκάλυψε πως ήταν cheat weekend. Όχι, μην πάει το μυαλό σου στο πονηρό, απλά η φίλη μου που ολόκληρη την εβδομάδα ακολουθεί μια συγκεκριμένη και πολύ αυστηρή διατροφή επέλεξε αυτές τις δύο ημέρες να αφήσει τον εαυτό της ελεύθερο και να φάει όλα όσα θέλει!
Ξέρετε πως λειτουργεί η θάλασσα, κάνεις μία βουτιά και πεινάς, έτσι και εμείς μετά το μπάνιο μας είχαμε όρεξη για γλυκό. Καθώς και οι δύο λατρεύουμε τις κρέπες επισκεφτήκαμε μία φημισμένη κρεπερί της περιοχής και παραγγείλαμε από μία κρέπα. Μην φανταστείτε τίποτα ξενέρωτα πράγματα, σοκολάτες ξηροί καρποί, smarties, τρούφες και και και...! Η σερβιτόρα μας έφερε τις κρέπες και μαζί με τα πιάτα ήρθε και η γκρίνια της φίλης μου. «Δεν έπρεπε να το τρώω αυτό», « Θα πρέπει να πεθάνω στην πείνα όλη την εβδομάδα», «Πόσες θερμίδες λες να έχει;» και άλλα τέτοια. Για να μην τα πολυλογώ, αυτό το μοτίβο επαναλαμβανόταν όλο το σαββατοκύριακο. Κάθε φορά που πηγαίναμε για φαγητό η αγαπημένη μου φίλη παραπονιόταν πως έφαγε πολύ και πως την επόμενη εβδομάδα θα πρέπει πραγματικά να πεινάσει.
Τότε θυμήθηκα την περίοδο που έκανα και εγώ διατροφή. Δευτέρα με Παρασκευή έτρωγα τροφές που πραγματικά μισούσα. Και τα σαββατοκύριακα άφηνα τον εαυτό μου ελεύθερο να απολαύσει όλα όσα του είχαν λείψει τόσο πολύ. Τια Κυριακές εκτός από την στεναχώρια που τελείωνε το σαββατοκύριακο είχα να αντιμετωπίσω και τις τύψεις! Τύψεις που έφαγα τόσες ανθυγιεινές τροφές. Η κατάσταση ολοκληρωνόταν με έναν πόνο στο στομάχι, καθώς όλη την εβδομάδα έτρωγα σούπερ υγιεινά και τα σαββατοκύριακα έτρωγα ότι ναναι! Σαν εμένα και την φίλη μου υπάρχουν πολλοί ακόμα, μπορεί και εσυ που διαβάζεις αυτή την στιγμή να έχεις αντιμετωπίσει σε κάποια φάση της ζωής σου μία τέτοια κατάσταση.
Τι πρέπει να μάθουμε; Αν θέλεις να χάσεις κιλά, αν θέλεις να δυναμώσεις τους μυς σου, αν θέλεις απλά να υιοθετήσεις μία πιο υγιεινή διατροφή θα πρέπει να σκεφτείς κάτι πολύ καλά πριν ξεκινήσεις, Το θέλεις πραγματικά ή το κάνεις επειδή το κάνουν όλοι γύρω σου και δεν θέλεις να διαφέρεις; Επίσης, από την στιγμή που θα πάρεις μία τέτοια απόφαση θα πρέπει να γνωρίζεις πως θα κάνεις και κάποιες θυσίες, είναι απολύτως λογικό. Για να καταφέρεις να φτάσεις στο σημείο που επιθυμείς όμως δεν χρειάζονται ούτε υπερβολές ούτε η διατροφή σου να μοιάζει με βασανιστήρια. Βρες τροφές που απολαμβάνεις να καταναλώνεις, έχουν χαμηλά ποσοστά θερμίδων και είναι γευστικά. Να είσαι σίγουρη πως θα βρεις και τότε δεν θα χρειάζεσαι κανένα cheat … weekend!