5 φανταστικές συνταγές με κινόα
Η Διατροφή σου
από την Κατερίνα Πιπέρη
Το ακούμε από τότε που ήμασταν παιδιά, ενώ έχουμε κάνει άπειρους καυγάδες με την μαμά μας για αυτό τον λόγο.
ΠΡΕΠΕΙ να τρως πρωινό.
Το πρωινό είναι το βασικότερο γεύμα της ημέρας.
Εντάξει, η αλήθεια είναι πως έχουν απόλυτο δίκιο. Αν θέλεις να έχεις ενέργεια και να είσαι παραγωγική, καλό είναι να φας πρωινό πριν φύγεις από το σπίτι.
Αν θέλεις να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό για το πρωινό σου γεύμα, θα σου πρότεινα να δοκιμάσεις κινόα. Και μάλιστα σου έχω μαζέψει τις πιο νόστιμες και εύκολες συνταγές με κινόα.
- Βατόμουρα, μπανάνα, κινόα
Συνδύασε βατόμουρα, μπανάνες και όποια άλλα φρούτα υπάρχουν στο ψυγείο σου, πρόσθεσε γάλα και αυγά και λίγο σιρόπι σφενδάνου. Αφού ανακατέψεις όλα τα υλικά, ψήσε το μείγμα στον φούρνο και θα έχεις μόλις ετοιμάσει ένα πολύ υγιεινό κέικ.
- Μπουκίτσες με μήλο, μπανάνα κινόα και βρώμη
Αν χρειάζεσαι ένα snack κατά την διάρκεια της μέρας που να σου δίνει ενέργεια, συνδύασε κινόα, βρώμη, γάλα αμυγδάλου, μέλι, μπανάνα και σιρόπι μήλου. Αφού έχουν γίνει μείγμα, τοποθέτησε τα σε μία φόρμα για muffin μέχρι να γίνουν ομοιογενή. Έτσι, έχεις μόλις ετοιμάσει τις πιο νόστιμες μπουκίτσες.
- Γλυκοπατάτες, κινόα και λουκάνικο
Αν θέλεις να εμπλουτίσεις το menu σου με νέες γεύσεις, έχω να σου προτείνω μία πολύ γευστική επιλογή για brunch. Ανακάτεψε κινόα, ζωμό κοτόπουλου, γλυκοπατάτα, λάχανο, και λουκάνικο δικής σου επιλογής. Ψήστα όλα μαζί, και μόλις τα βγάλεις από τον φούρνο πρόσθεσε πολύ λίγο φασκόμηλο.
- Μπανάνα, κινόα και σοκολάτα
Εάν έχεις δοκιμάσει το κέικ από κινόα, σου έχω και άλλη επιλογή. Βάλε σε ένα μπολ την κινόα, τις μπανάνες, το γάλα και τα αυγά, ανακάτεψε τα και τοποθέτησε τα σε φόρμα για muffin και ψήστα στον φούρνο. Όταν ψηθούν, πρόσθεσε λιωμένη σοκολάτα.
- Ντομάτα, σπανάκι και κινόα
Αν είσαι χορτοφάγος πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις αυτή την συνταγή. Βάλε σε ένα μπολ ντομάτες, σπανάκι, καλαμπόκι, πιπεριές και κρεμμύδια, αλλά και ότι άλλο σου αρέσει εσένα, στον ατμομάγειρα και άφησε τα να ψηθούν σιγά σιγά.
Η Διατροφή σου
Ποιες τροφές βοηθούν τον μεταβολισμό σου;
από την Κατερίνα Πιπέρη Είμαι σίγουρη πως αν προσπαθείς να χάσεις τα περιττά κιλά -εννοείται πως όλοι έχουμε- ή αν προσπαθείς να υιοθετήσεις έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής θα έχεις διαβάσει άπειρα κείμενα και μελέτες, που μιλούν για τον μεταβολισμό και το λίπος. Πρόκειται για ένα ζήτημα που μας αφορά...
Δε χάνεις βάρος εύκολα; 6 λάθη που κάνεις
από την Κατερίνα Πιπέρη Είμαι σίγουρη πως θα ταυτιστείς μαζί μου σε αυτό το θέμα. Γιατί σε όλες μας έχει τύχει να βρίσκονται όλες μας οι φίλες, η μαμά μας ή ο σύντροφος μας στην διαδικασία που ξεκινούν να τρέφονται με βάση μίας συγκεκριμένης διατροφής είτε επειδή θέλουν να υιοθετήσουν έναν πιο...
4 μύθοι για το λίπος
από την Κατερίνα Πιπέρη Γνωρίζεις εκείνη την παροιμία που λέει «Είναι να μην σου βγει το όνομα…» ; Αυτό ακριβώς συμβαίνει και με το λίπος. Είναι η λέξη, η οποία προκαλεί πολύ φόβο στους ανθρώπους καθώς την έχουν συνδυάσει με το πάχος. Αυτή η αντίληψη είναι μία από τις πολλές λανθασμένες αντιλήψεις...
Με αυτή τη διατροφή θα διώξεις το πρήξιμο από την κοιλιά σου
από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Διαμαρτύρεσαι και εσύ συχνά για φούσκωμα και δυσκοιλιότητα; Γνωρίζεις οτι ο κύριος παράγοντας για αυτά τα συμπτώματα είναι η διατροφή σου; Ας δούμε λοιπόν πως μπορείς να αντιμετωπίσεις αυτή τη δυσάρεστη κατάσταση που ταλαιπωρεί πολλούς! Πρόσθεσε προβιοτικά στην διατροφή...
8 λόγοι (που δεν περιμένεις) για να ελαττώσεις την ζάχαρη
από την Κατερίνα Πιπέρη Η ζάχαρη βρίσκεται παντού στο φαγητό σου, είτε το καταλαβαίνεις είτε όχι. Από τα δημητριακά που τρως το πρωί με το γάλα σου μέχρι την κέτσαπ που τρως μαζί με τις τηγανητές πατάτες. Με όλα αυτά τα προβλήματα που αντιμετωπίζει αρκετός κόσμος αυτή την εποχή, όπως η χοληστερίνη...
Αβοκάντο: Γιατί πρέπει να το βάλεις στη διατροφή σου;
από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Είναι μία από τις τροφές που αρκετοί άνθρωποι αποφεύγουν γιατί θεωρείται ότι παχαίνει. Αντιθέτως είναι μια τροφή πλούσια σε πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και πολλά ακόμα. Πολλοί το αποκαλούν «θησαυρό της υγείας» εξαιτίας των πολλών οφελών που παρουσιάζει...