Η Διατροφή σου
Ο μύθος καταρρίφθηκε: Το βραδινό δεν παχαίνει!
από το Δημήτρη Πέππα Ένας από τους πιο συνηθισμένους μύθους που υπάρχει όσο αφορά στη διατροφή μας, είναι ότι το βραδινό γεύμα, μας παχαίνει. Στην πραγματικότητα αυτό δεν ισχύει. Βιοχημικά, η απορρόφηση της τροφής γίνεται με τον ίδιο τρόπο ανεξάρτητα την ώρα της ημέρας. Τώρα θα σκεφτείς "πως...
Αντιμετώπισε το hangover: Τι να φας και τι να πιεις
Συμβαίνει καμία φορά, να το παρακάνεις με το αλκοόλ σε κάποια βραδινή σου έξοδο. Το σημαντικό είναι να καταπολεμήσεις σωστά την κατάστση αυτή και να φέρεις τον οργανισμό σου σε σωστά επίπεδα μετά την κατάχρηση. Για να μην κάνεις λάθος, σου έχω τις τροφές που πρέπει να καταναλώσεις και αυτές που...
Μέλι: Μύθοι και αλήθειες
Δεν είναι λίγοι εκείνοι που, άστοχα, διατείνονται πως το μέλι αποδίδει περισσότερες θερμίδες από τη ζάχαρη. Συγκεκριμένα, ισχυρίζονται πως μίακουταλιά της σούπας μέλι αποδίδει 64 θερμίδες, ενώ μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη 44 θερμίδες. Εκ πρώτης όψης, δίνεται η εντύπωση πως το μέλι είναι πιο...
Μέλι: Το superfood των θεών και των ημίθεων
Μία από τις πιο αγαπημένες φιγούρες των παιδικών μας αναμνήσεωνείναι αναμφισβήτητα η μέλισσα. Θα έλεγε κανείς πως κάτι τέτοιο φαντάζει λίγο οξύμωρο, αφού η πρώτη κοντινή γνωριμία που έχουμεμε τη μέλισσα σχεδόν πάντα συνοδεύεται και από την επιβεβλημένη γονική σύσταση «πρόσεξε μη σε τσιμπήσει!». Ο...
Φάε έξυπνα την Καθαρά Δευτέρα
από τη Γιούλη Ματσαμά Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας φέρνει στο μυαλό όλων μας πλήθος εδεσμάτων, πολλά από τα οποία τον υπόλοιπο χρόνο θεωρούνται απαγορευμένα, ενώ την ημέρα αυτή υπάρχει πάντα το άλλοθι της παράδοσης για την, χωρίς τύψεις, κατανάλωσή τους. Στο Σαρακοστιανό Τραπέζι τα θαλασσινά...
Τσικνοπέμπτη: Έτσι δε θα στερηθείς τίποτα!
από τη Γιούλη Ματσαμά Η Τσικνοπέμπτη θεωρείται το ορόσημο για να ξεκινήσει το μεγάλο αποκριάτικο γλέντι. Ξέφρενα πάρτι σε αποκριάτικο κλίμα με λάτιν και παραδοσιακή αποκριάτικη μουσική σερπαντίνες, κομφετί, βεγγαλικά, μασκαράδες αλλά και άφθονο φαγητό και ποτό. Η Τσικνοπέμπτη βρίσκεται στο μέσο των...
Πώς θα μπεις στο "μικρό μαύρο φόρεμα" τις γιορτές;
από την Ειρήνη και τη Νάσια Πασχαλέρη Γιορτές σημαίνει οικογενειακά τραπέζια και πολλές έξοδοι για φαγητό! Με τις παρακάτω συμβουλές, θα κρατήσετε την απόλαυση χωρίς να επιβαρυνθείτε με παραπάνω κιλά και δυσπεψία. Υγιεινές γιορτινές επιλογές: Γαλοπούλα : πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης και βιταμινών...
10 μικρά μυστικά για να μην πάρεις κιλά τις γιορτές
από τη Γιούλη Ματσαμά Η λέξη ‘κλειδί’ για να χαρούμε την εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς χωρίς άγχος για το σωματικό μας βάρος είναι το ‘ΜΕΤΡΟ’ . Οι περισσότεροι φτάνουμε στα όρια της υπερβολής αυτή την περίοδο, συνεπαρμένοι από τα εορταστικά εδέσματα. H δικαιολογία έτοιμη...